BUFFET PLANビュッフェ

ワンランク上のお料理が、100人以上のイベントや
パーティをシーンに合わせて演出。
価格と用途からお客様のご要望に沿った
メニューをお選びいただけます。

Buffet 10品

¥2,500（税込¥2,750）／1名様

MENU

● 生ハムとグリル野菜のラタトゥイユサラダ
● スモークサーモンとケールのジェノベーゼソース
● カマンベールチーズとタラモサラダの前菜風
● タンドリーチキン＆ラティスカットポテト
● プロヴァンス風鶏肉のグリル
● 白身魚のフライ タルタルソース
● 手まり寿司2種
● 巻き寿司
● 生シュークリーム
● マンゴーケーキ

Buffet 12品

¥3,500（税込¥3,850）／1名様

MENU

● 生ハムとグリル野菜のラタトゥイユサラダ
● スモークサーモンとケールのジェノベーゼソース
● カマンベールチーズとタラモサラダの前菜風
● タンドリーチキン＆ラティスカットポテト
● プロヴァンス風鶏肉のグリル
● 白身魚のフライ タルタルソース
● にぎり寿司3種
● 巻き寿司
● ハーブチキンのサルサソース
● ローストビーフ
● 生シュークリーム
● マンゴーケーキ

Buffet 14品

¥4,500（税込¥4,950）／1名様

MENU

● 生ハムとグリル野菜のラタトゥイユサラダ
● スモークサーモンとケールのジェノベーゼソース
● カマンベールチーズとタラモサラダの前菜風
● タンドリーチキン＆ラティスカットポテト
● プロヴァンス風鶏肉のグリル
● 白身魚のフライ タルタルソース
● 上にぎり寿司3種
● 巻き寿司
● ハーブチキンのサルサソース
● ローストビーフ
● 牛肉の赤ワイン煮込み
● モッツアレラのカプレーゼ
● 生シュークリーム
● マンゴーケーキ

BOX PLANボックス

オードブル、メイン、デザート、寿司のボックスから
お好みの自由な組み合わせが可能なプラン。
少人数にも対応し並べた時の見た目も良く、
また取りやすさを追及したプランです。

下記ボックスから自由な組み合わせてお選びください。
（10〜2,000名様分まで対応可能）

– オードブル –

• Hors-d’œuvre Course A

  ¥8,0005人分
  （税込¥8,640）

  ● カマンベールチーズフライ ブルーベリージャム添え
  ● 生ハムとポーチドエッグのシーザーサラダ
  ● スペイン風オムレツ
  ● プロヴァンス風れんこんチップ
  ● かぼちゃのクリームサラダ ケール添え
  ● マッシュルームのアランチーニ　トリュフ風味

  

• Hors-d’œuvre Course B

  ¥7,5005人分
  （税込¥8,100）

  ● ハムチーズピカタ ケール添え
  ● クリーミータラモサラダと紫スプラウト
  ● トルティーヤチップス サルサソース添え
  ● イカ墨のミニクロケット
  ● モッツアレラチーズとブルーベリーのカプレーゼ
  ● イタリア産じゃがいものインド風

  

– メインディッシュ –

• Plats Course A

  ¥8,5005人分
  （税込¥9,180）

  ● 和牛メンチカツ
  ● グリルチキン ジェノベーゼソース
  ● 特製ローストビーフ クレソン添え
  ● ラティスカットポテト チーズソルト
  ● 国産鶏とオレンジのマリネ
  ● 白身魚のフライ ハーブタルタル添え

  

• Plats Course B

  ¥8,5005人分
  （税込¥9,180）

  ● タンドリーチキン
  ● ソーセージアソート オレンジマスタード添え
  ● ひとくちヒレカツ 果実のマヨネーズ
  ● 蟹クリームコロッケ サルサソース
  ● 鶏肉のプロヴァンス風グリル
  ● ラティスカットポテト チーズソルト

  

– デザート –

• Desserts Course A

  ¥6,0005人分
  （税込¥6,480）

  ● 生シュークリーム
  ● クリームアーモンドプリン ブルーベリーソース
  ● ストロベリーミルクレープ
  ● レアチーズケーキ
  ● マンゴープリン
  ● ベルギーワッフル オレンジジャム

  

• Desserts Course B

  ¥6,0005人分
  （税込¥6,480）

  ● エッグタルト
  ● クリームアーモンドプリン ストロベリーソース
  ● チョコレートミルクレープ
  ● キャラメルケーキ
  ● 抹茶プリン
  ● 生シュークリーム

  

– 寿　司 –

• にぎり寿司 6種

  ¥8,0005人分
  （税込¥8,640）

  ● えび　　　　● いか
  ● サーモン　　● いくら
  ● はまち　　　● まぐろ

  

• 手まり寿司 5種

  ¥6,0005人分
  （税込¥6,480）

  ● まぐろ　　　● えび
  ● サーモン　　● ミニチラシ
  ● はまち

  

PLATE PLANプレート

いろいろな場面で楽しめる定番のパーティープレート。
色々なものを少しずつつまみたい、
そんなパーティーにぴったりのプレートになります。

• パーティープレート A

  ¥8,0005人分
  （税込¥8,640）

  

• パーティープレート B

  ¥6,5005人分
  （税込¥7,020）